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Der Lambrusco - ein Wein mit vielen Gesichtern

Bei diesem prickelnden Weinvergnügen, dessen Hauptanbaugebiet in der italienischen Region Emilia-Romagna liegt, steht der Name der Rebsorte namensgebend für das Produkt. Ursprünglich ist der Lambrusco eine ganze Sortenfamilie mit 40 Mitgliedern,...

Die verschiedenen Varianten von Weißwein

Weißwein ist der Oberbegriff für Weine mit einer hellen Farbe, die aus dem Saft von hellen und dunklen Trauben hergestellt werden. Hergestellt werden mehrere Varianten des Weißweins. Es gibt trockenen Weißwein, Schaumwein und sogenannte...

Der Schwarzriesling - Ein ganz besonderer Wein Genuss

Der in Deutschland eher weniger angebaute Schwarzriesling hat entgegen seines Namens nicht viel mit dem traditionellen Riesling zu tun. In der Traubenform und dem Wuchs der Reben mag er zwar dem Riesling ähneln, doch viel eher verwandt ist der...

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